¿QUÉ SON LAS VITAMINAS Y MINERALES ESENCIALES ESENCIALES?

La respuesta más simple a esta pregunta es que las vitaminas y los minerales esenciales son los que el cuerpo no puede producir, pero que se requieren para mantener una vida saludable.Por lo tanto, deben provenir de alimentos y suplementos.

Hay menos de 50 nutrientes críticos para el cuerpo humano.Dado que estamos compuestos por los alimentos y el agua que consumimos, y el aire que respiramos, es razonable que el estado de nuestra salud esté determinado por esas 3 acciones.

Esos nutrientes críticos se componen de 21 a 23 minerales, 13 vitaminas, 8-10 aminoácidos y 2 grasas esenciales.

LAS VITAMINAS ESENCIALES son compuestos orgánicos necesarios para sostener la vida.Si bien no los necesitamos en grandes cantidades, deben provenir de alimentos o suplementos.Cada vitamina realiza una función específica, pero todas son fundamentales para prácticamente todos los procesos del cuerpo.Las vitaminas se agrupan en liposolubles o hidrosolubles, según sus propiedades.

Las vitaminas liposolubles solo se agotan cuando el cuerpo las usa.

El cuerpo no almacena fácilmente las vitaminas solubles en agua y se pierden continuamente a través de la transpiración y la orina.Como tal, la reposición continua de estas vitaminas es importante para que tengan una presencia constante en nuestro sistema.

También hay 4 vitaminas esenciales 'condicionales'.Esto significa que el cuerpo puede producirlos, pero a veces necesitamos más de lo que nuestro cuerpo produce.

LOS MINERALES ESENCIALES son sustancias absolutamente requeridas por el organismo para la salud.Hace más de cuarenta años, los médicos y científicos descubrieron que la eliminación de cualquiera de estos minerales esenciales del cuerpo causaba una anomalía fisiológica o estructural.Estas condiciones se revirtieron cuando se agregaron niveles suficientes del elemento a la dieta.Estos hallazgos prueban y solidifican la necesidad esencial de minerales en nuestra dieta.Desafortunadamente, la desmineralización de los suelos en América del Norte crea la necesidad de suplementos minerales.

Los minerales macronutrientes se necesitan en mayores cantidades e incluyen calcio, magnesio, potasio, cloro y sodio.Los minerales de micronutrientes incluyen boro, cromo, cobalto, cobre, yodo, hierro, manganeso, molibdeno, selenio, silicio, vanadio, zinc, arsénico, flúor, níquel y estaño.

Varios de estos minerales normalmente no se complementan, ya que abundan en nuestras fuentes de alimentos y en muchos de los alimentos procesados ​​que consume el público.Varios son peligrosos y causan problemas cuando hay demasiado en el cuerpo.El fósforo, por ejemplo, agota el calcio y otros minerales del cuerpo.Demasiado arsénico puede causar envenenamiento.Esta es la razón por la que el equilibrio es clave al tomar suplementos y por la que no somos grandes defensores de tomar suplementos al azar sin saber exactamente lo que está recibiendo.

Hay 92 minerales y elementos naturales conocidos.La ciencia aún no ha descubierto todos los usos de ellos en el cuerpo, particularmente en las pequeñas cantidades mínimas que pueden ser necesarias.Solo se identifican los 21 principales;sin embargo, todos los minerales traza pueden jugar un papel clave, pero aún desconocido, en nuestra salud.